Il TAR del Lazio condanna il Ministero della Salute e dell'Ambiente a risarcire i cittadini avvelenati dall'arsenico. Partono le richieste di risarcimento per chi ha bevuto l'acqua tossica: quasi un milione di persone in tutta Italia!
Tra meno di un mese entrerà in vigore il nuovo regolamento sull'etichettatura degli alimenti: molte novità importanti (indicazione degli allergeni e provenienza della carne) ma si poteva fare di più!
I dolcificanti a base di Stevia, pianta originaria del Paraguay, stanno facendo un forte concorrenza negli USA ai prodotti sintetici (aspartame, sucralosio, saccarina, etc.)
Presto arriveranno anche in Europa e saranno venduti come dolcificanti naturali e non pericolosi.
Cerchiamo di capire se è proprio così.
Le nonne lo hanno sempre fatto: lavare frutta e verdura in acqua e bicarbonato. È questa una buona prassi per rimuovere i batteri.
Ma purtroppo non basta più per quello che è il vero pericolo moderno: i pesticidi. Impariamo a scegliere quelli che ne contengono di meno e a pulirli nel modo giusto!
Ritorniamo sulla questione dell'acqua con "troppo" arsenico in alcune zone d'Italia, in particolare il Lazio. Si tratta di concentrazioni elevate che esistono da sempre poichè connesse alla natura vulcanica del terreno. E per le quali l'Italia continua a chiedere "deroghe temporanee"!
E' risaputo che l'esposizione a determinate sostanze chimiche puo' causare l'asma.
Ora, pero', un nuovo studio dimostra che inalare in gravidanza sostanze comuni in certe tipologie di lavori puo' avere effetti sulla salute del bambino che nascera'.
Le sostanze imputate sono solventi, derivati petroliferi e composti sintetici usati normalmente in veicoli, mobili, scarpe, vernici, colle e prodotti derivati del legno.
I toner, cioè gli inchiostri usati nelle stampanti e nelle fotocopiatrici, sono pericolosi.
Il toner è tossico di per sè (poichè sono tossici alcuni degli ingredienti di cui è costituito) ma emette anche sostanze tossiche attraverso le stampanti e le fotocopiatrici che lo utilizzano.
Quali rischi corriamo? e perchè nessuno ci ha mai informato?
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